Der Kammerchor Sankt Georg Nördlingen besteht aus ca. 25 ausgesuchten Sängern aus Nördlingen und der weiteren Umgebung, die sich einmal im Monat zu einer halbtägigen Probe treffen. Das Repertoire des Chores umfasst vorwiegend geistliche Chormusik aus fünf Jahrhunderten. Dabei werden überwiegend achtstimmige oder doppelchörige a-capella-Werke, aber auch bis zu 20stimmige zeitgenössische Literatur aufgeführt.
Der Chor besteht seit 1995 und hat sich seither einen Ruf weit über die Stadt Nördlingen hinaus erworben.